آب را بمقدار مناسبي به سكنجبين اضافه مي كنيم و مقدار مناسب خيار را هم پوست گرفته و رنده مي كنيم و به شربت اضافه ميكنيم . همراه با يخ و خنك نوش جان بفرمائيد .