۴ الي ۵ قاشق آرد را با با ۱۰۰گرم كره تفت ميدهيم تاكمي رنگ آن عوض شود قارچها را تفت مدهيم داخل مواد ميريزيم . يك ليوان آب مرغ را اضافه ميكنيم يك ليوان شير را هم ميريزيم ميگذاريم مانند فرني سفت شود (كمي رقيقتر) . روي حرارت ملايم مرتب هم ميزنيم تا به هم نچسبد اين سوپ خيلي خوشمزست .اميدوارم خوشتون بياد
